Domani, sabato 19 novembre, appuntamento con l’edizione 2016 di “Oleum Nostrum – Pan con l’olio” che si svolgerà alle Scuderie Medicee.
Questo il programma: dalle ore 16 alle 18.30 Pan con l’olio - degustazione dell’olio extravergine d’oliva di produttori locali, e l’attività per bambini da 3 a 11 anni “Le fiabe della tradizione toscana” con un’intensa interpretazione teatrale rivive una delle storie della nostra tradizione popolare “Petuzzo non ti fidare!”, a cura di AmniO Teatro, e “Giochi a tavola!”, attività per imparare a mangiar bene e sano, a cura di Cooperativa Alambicchi; alle ore 17, “Il pane da grani antichi toscani”, incontro informativo sulla panificazione da grani antichi toscani: le modalità di coltivazione, la tipologia di macinazione (a pietra e tradizionale) e le qualità nutrizionali delle varie farine prodotte, a cura del dott. Lorenzo Guerrini e del prof. Alessandro Parenti dell’Università degli Studi di Firenze.
